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26 février 2009 4 26 /02 /février /2009 17:23

Ingrédients :

* 500g d’amande

* 400g de sucre glacé

* 1 ou 2 blancs d’œuf

* 1 sachet de sucre vanille

* 50g de beurre

* colorant alimentaire vert

* sucre glace de plus

 

Préparation:
 

Mélanger les amandes finement moulue  avec le sucre glacé, le beurre, la vanille ramasser avec les blancs d’œufs ajouter un par un, lorsque vous obtenez une boule compacte, ajouter le colorant vert pour avoir couleur des petits poids,

Former des petites boules avec le 1/3 de la pâte

Etaler la pâte d’amande sur un plan saupoudré de sucre glacer découper avec un emporte pièce (J’ai utilisé emporte pièce sous forme d’une grande feuille), mettre les petit boules dedans afin d’obtenir une belle forme  des petits pois


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commentaires

Hasnaa 19/03/2009 14:50

Amine yarrab , merciiiiiiiii fériel

fériel 18/03/2009 14:22

trooooop joli Allah y barek !!