Gâteau tout chocolat

Ingrédients: 

Génoise au chocolat 

• 4 œufs
• 120g de sucre
• 100g de farine
• 20g de cacao amer
• 1 c à c de levure chimique
  Crème garniture
• 150g de crème pâtissière au chocolat
• 150g de crème chantilly au chocolat

 Déco

• 50g Crème chantilly au chocolat
• copeaux de noix de coco
• Chocolat de déco que j’ai fait moi-même

 Préparation :

Battre très bien les œufs entiers et le sucre au la pâte doit doubler de volume et Blanchir.
Incorporer la farine et la levure tamisées.

Préchauffez votre four  et Verser votre appareil à génoise dans un moule préalablement beurré et fariné

Couper la génoise refroidie en 2 disques de même épaisseur

 Arroser les au sirop de votre choix

Confectionner la crème de garniture mélanger les deux crèmes, et répartir sur le premier disque, disposer le deuxième disque et commencer à masquer le contour du gâteau avec  le reste de la crème chantilly (50g), la couche doit être fine

Décorer avec chocolat déco et les copeaux de noix de coco

Laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

Comments

[Hasnaa]

merci beaucoup Insaf

[insaf]

hasna tu est fort

[Hasnaa]

Merci les 2 chefs pour le passage, et bonne continuation pour votre blog

[les 2 chefs]

Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
Merci votre blog est super
Les 2 chefs

[Hasnaa]

je t'en prie ma belle, moi aussi j'aime le chocolat miam miam miam