Le blog de Hasnaa

Gâteau choco praliné fleuri

Gâteaux

Par Hasnaa

Ingrédients : Génoise : Pour un moule diam 19 • 2 œufs • 60g de farine • 60g de sucre • ½ c à c de levure chique • 1 petite pincée de sel Crème de garniture: • 30cl crème fraîche liquide • 2 c à s de cacao § 2 c à s de praliné amande noisette § sucre...

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Pâte à sucre de chamallows ou marshmallows

Recettes de base

Par Hasnaa

Ingrédients : • 10 chamallows ou marshmallows • 1 c à s d'eau. • sucre glacé (presque 3 grandes cuillères bombées). Préparation : Mettre les chamallows dans une casserole avec la cuillère d’eau sur un feu très doux ou bien utiliser le micro-onde si vous...

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Gâteau de printemps

Gâteaux

Par Hasnaa

Ingrédients : Génoise : • 6 œufs • 180g de farine • 180g de sucre • 1 et ½ c à c de levure chique • 1 pincée de sel Crème de garniture: • 750g crème fraîche liquide • ½ verre à thé de jus de citron (presque 2citron moyennes) • sucre glacé selon le goût...

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Coupe chocolat au banane

Desserts

Par Hasnaa

Ingrédients: : 5 coupes chocolat 1 blanc d’œuf 1 c à s sucre 1 banane moyenne 1 petit yaourt banane jus de citron Le décor : Chocolat orange Roses en pâte à sucre fait maison Préparation : Fouetter le blanc d’œuf avec une petite pincé de sel ajouter le...

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Gâteau pour toutes les femmes du monde

Gâteaux

Par Hasnaa

A l'occasion de la journée de la femme pour notre santé et notre prospérité pour une belle vie de toute l'humanité pour la paix le succès et la joie dans notre monde. Je vous dédie mon gâteau à toutes les femmes du monde sans exception, que j’ai préparé...

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Mes gâteaux 2010

Patisserie Marocaine

Par Hasnaa

Je vous présente mon plateau et mon assiette des gâteaux que j’ai préparé pour dekra mawled nabawi acharif 2010, j’ai préparé 10 sortes machallah, je mettrais bientôt les recettes pour chaque gâteau.

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Tartelettes à la crème légère

Tartes

Par Hasnaa

Ingrédients: Fonds de tartelettes * 100 g de beurre * 100 g de sucre * 1 œuf * 250 g de farine Garniture : * 10 cl crème fraîche * 2 c à s crème pâtissière en poudre * 2 verres à thé de lait froid * 2 c à s de sucre * 1 c à s de sucre glacé * chocolat...

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Gâteau sapin neige

gâteaux rigolos

Par Hasnaa

Ingrédients : Pour un moule de 4 à 6 personnes • 2 œufs taille moyenne • ½ verre à thé de sucre • ½ verre a thé d’huile ou bien beurre • ½ verre a thé de lait tiède • 1 et ½ c à c de levure chimique • 1 pincée de sel • 1 c à c arôme vanille • 2 verres...

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Gâteau aux noix et chocolat

Gâteaux

Par Hasnaa

Ing rédients : Génoise carré : • 5 œufs • 150g de farine • 150g de sucre • 1 c à c de levure chique • 1 pincée de sel Crème de garniture • 250g crème pâtissière • 20cl crème chantilly ferme • 100g chocolat amer • un bol moyen de noix concassée Glaçage...

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Jus lait aux amandes et pêches

Boissons

Par Hasnaa

Ingrédients : Pour 3 à 4 personnes * 3 grandes pêches * 1/2 L de lait froid * 4 c à s d’amande concassé * Sucre selon le goût Préparation : Passer au mixeur le lait, les pêches soit fraîche ou bien de conserve ou congelé, les amandes et le sucre. Bien...

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