Le blog de Hasnaa

Mini tartelettes au praliné

Tartes

Par Hasnaa

Ingrédients : Pour 18 mini tartelettes : * 1 pâte sucrée * 20cl de crème fraîche légère * 200g de praliné amande noisette Décoration : * Chocolat noir pour décoration * Rose à la pâte d’amande que j’ai préparée moi même Préparation : Préchauffez le four...

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Ghriba aux fruits secs

Patisserie Marocaine

Par Hasnaa

Ingrédients : • 250g de beurre margarine • 1 verre à thé et demi d’huile • 1 verre à thé de sucre glacé • ¼ verre à thé d’amande haché • ¼ verre à thé de noix haché • ¼ verre à thé de noisette haché • ¼ verre à thé de raisin sec ou bien abricot sec coupé...

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Gâteau jeans

gâteaux rigolos

Par Hasnaa

Ingrédients: Presque pour 12 personnes Génoise: - 8 œufs - 240g de la farine - 240g de sucre semoule - Une pincée de sel - 2 c à c de levure chimique Garniture : - 1L de la crème fraîche - 250g de sucre glacé ( + ou-) - 4 sachets de sucre vanille - Colorant...

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Etoiles au chocolat

Patisserie Marocaine

Par Hasnaa

Ingrédients : 250g de beurre 2 c à s de sucre glacé 2 c à s de café soluble ½ c à c de levure chimique Farine selon le mélange (+ ou – 500g) Une pincé de sel Décoration : 500g chocolat noir amande haché Préparation : Travailler le beurre, le sucre glacé,...

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Chapeau à la pâte d'amande

gâteaux rigolos

Par Hasnaa

Ingrédients: Pâte génoise • 4oeufs • 120g de farine • 120g de sucre • Une pincé de sel Garniture • 2 c à s Crème pâtissière en poudre • Un verre de jus d’orange • 15cl crème fraîche ferme Décoration • Pâte d’amande blanche • Pâte d’amande jaune • Bande...

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Cigare aux amandes

Patisserie Marocaine

Par Hasnaa

Ingrédients : 250g de margarine 1 yaourt taille petite (60g) 1 verre à thé de sucre 1 pincé de sel Farine selon le mélange 150g Amande mondé et grillé Sucre glacé Préparation : Dans un récipient mettre la margarine et le sucre travailler le mélange très...

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Paniers aux amandes

Patisserie Marocaine

Par Hasnaa

Ingrédients : • 250g de farine • 150g de sucre glacé • 1 c à c de sucre vanille • 170g de margarine • 1 pincé de sel • 1 jaune d’œuf La farce: • 100 g de beurre ramolli • 100 g de sucre semoule • 2 œufs • 1 c à c de sucre vanille • 100g d’amande émondées...

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Montagnes de neige

Tartes

Par Hasnaa

Ingrédient: pour 9 tartelettes • 250g Pâte sablée crème d'orange: • 4 c à s bombé Crème pâtissière froide • 1/4l Jus d’orange crème chantilly à la noix de coco: • 20clCrème fraîche • 80g Sucre glacé • 1 Sachet vanille • ½ verre Noix de coco Décore: *...

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Gâteau familial

Décoration et idée

Par Hasnaa

Gâteau anniversaire

Décoration et idée

Par Hasnaa