Ingrédients : • 3 oeufs • 200g de sucre en poudre • 1 verre de café • 1 verre d’huile • 3 levures chimiques • 2 c à s de cacao • Farine selon le mélange « environ 250g » Décore: • Chocolat noir • Amande effilé dorés Préparation : Mixer les œufs et le...
Ingrédients: La génoise : • 4 grand d’œufs • 120g de farine • 120g de sucre • 1 c à c de levure chimique Crème au coulis de fraise: • Coulis de fraise Ø 400g de fraise Ø 80g de sucre (+ou-) • 25cl de la Crème fraîche liquide • 2 c à s bombé de sucre glace...
Ingrédients : Pour 4coupes : 4 Coupes en chocolat (tartelettes) 100g Fruits secs hachés (amande, noisette, cacahuète, noix ….) 10cl Crème fraîche liquide 1 c à s de Sucre glacé (+ou-) ½ c à c Arôme vanille ou sucre vanillé 4 papillons en chocolat que...
Ingrédients: • un bol de fromage râpé • un bol da cacher râpé • un bol beurre fondu +huile • 3 c à s de Paprika • 1 c a s de sel • C à c de Poivre blanc • 2 c à s de levure boulanger • 1 sachet levure chimique • 2 bols d’eau tiède • Farine selon le mélange...
Ingrédients : • 250 g de beurre ramolli • 200 g de sucre • 2 œufs + 2 jaunes • 2 cuillerées à café de cannelle • 1 cuillerées à café de levure chimique • 1 pincée de sel • 2 cuillerées à soupe de caca amer • Farine selon le mélange Glaçage : • 1 blanc...
Ingrédients : • 250g de beurre margarine • 1 verre à thé et demi d’huile • 1 verre à thé de sucre glacé • ¼ verre à thé d’amande haché • ¼ verre à thé de noix haché • ¼ verre à thé de noisette haché • ¼ verre à thé de raisin sec ou bien abricot sec coupé...
Ingrédients: Fonds de tartelettes * 100 g de beurre * 100 g de sucre * 1 œuf * 250 g de farine Garniture : * 10 cl crème fraîche * 2 c à s crème pâtissière en poudre * 2 verres à thé de lait froid * 2 c à s de sucre * 1 c à s de sucre glacé * chocolat...
Ingrédients : 4 œufs 1 pot de yaourt vanille 2 verres à thé de sucre semoule ½ verre à thé d’huile 2 sachets de levure chimique une petite pincée de sel 3 verres à thé de farine Décore : confiture noix de coco râpé chocolat étoile blanc Préparation :...
Ingrédients : 2oeufs Un verre et demi à thé de sucre Demi verre à thé d’huile 2 c à s de cacao amer 1 verre à thé de lait tiède 1 sachet de levure chimique Un verre et demi à thé de farine Sucre glace Préparation: Dans un récipient et à l’aide d’un fouet,...
Ingrédients : Génoise 40x30cm: 6 œufs 180g de farine 180g de sucre 1 c à c levure chimique une petite pincée de sel Crème mousseline pralinée: 2 c à s de la poudre crème pâtissière ½ l de lait 1 c à s de sucre (+ou-) 2 c à soupe bombé de cacao amer 3...
Ingrédients : Génoise : Pour un moule diam 19 • 2 œufs • 60g de farine • 60g de sucre • ½ c à c de levure chique • 1 petite pincée de sel Crème de garniture: • 30cl crème fraîche liquide • 2 c à s de cacao § 2 c à s de praliné amande noisette § sucre...
Ingrédients: * 1oeuf * ½ verre à thé de sucre * ½ verre à thé carotte râpée * ½ verre noisette moulu * ¼ verre huile * ½ verre lait * ½ verre + 1c à s farine * 1 c à s bombé de cacao * ½ c à c levure chimique * ½ c à s arômevanille * Sucre glace pour...
Ingrédients : Génoise : • 6 œufs • 180g de farine • 180g de sucre • 1 et ½ c à c de levure chique • 1 pincée de sel Crème de garniture: • 750g crème fraîche liquide • ½ verre à thé de jus de citron (presque 2citron moyennes) • sucre glacé selon le goût...
Ingrédients : • Coupes en chocolat suivant le nombre • Crème Chantilly • Crème ganache au chocolat orange • Noix concassé • Cacahuète Décore : • Fraises • Chocolat Préparation : Dans les assiettes de présentation mettre les tartelettes au chocolat, à...
Une autre manière de préparé seffa au cheveu d’ange Merci minasami pour l’astuce j’ai fait copier coller pour ta recette Ingrédients : 1 kg de cheveux d’ange, L’huile sel Une boite de lait concentré sucré Abricot Noix Raisin sec amande Préparation : Vous...
Ingrédients : • 4oeufs • 1 verre à thé de noix de coco • 1 verre à thé de la farine • 1 verre de sucre • ½ verre d’huile • 2 sachets de levure chimique Préparation : Dans un récipient travailler les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet manuel ajouter...
Ingrédients: Pâte génoise • 4oeufs • 120g de farine • 120g de sucre • Une pincé de sel Garniture • 2 c à s Crème pâtissière en poudre • Un verre de jus d’orange • 15cl crème fraîche ferme Décoration • Pâte d’amande blanche • Pâte d’amande jaune • Bande...
Ingrédients : • 500g de noix de coco • 2 œufs • 375 ml d’eau (3 verres à thé) • 375g de sucre en poudre (3 verres à thé) • Colorants rouge et vert • Arômes : vanille et amande • Chocolat noir • Petites caissettes Préparation : Dans un saladier mettre...
Ingrédients : Un moule de diamètre 25 Un disque de génoise 250g Crème pâtissière 25cl Crème chantilly 1 c à s Gélatine en poudre (agar agar) Caramel Nectarine pour le déco Préparation : Après la préparation de la crème pâtissière comme indiqué sur l’emballage...
Ingrédients: • 5 œufs • 200g de sucre semoule • 20ml d’huile • 1/2 verre de grain de Sésame • 1 Verre de noisette coupé en deux • 1 c à s de grain d’anis • 2 sachets de levure pâtisserie • un peu de sel • Farine selon le mélange (presque 750g) • 1 œuf...
Ingrédients : Pour deux personnes : Deux morceaux de cake au chocolat 1 verre Crème pâtissière chocolat 1 verre Crème chantilly vanille Chocolat déco Deux verrines Préparation : Dans chaque verrine mettre un morceau de cake arrosé avec un peu de sirop...
Ingrédients : 1paquet de jelly fraise 30 biscuits à cuillère 50cl crème fraîche liquide 60g sucre glace (+ou-) fruits (pour moi 2 pêches et 6abricots) 2 c à s de sucre 2 verres d’eau Préparation : Préparer le Jelly tel qu'indiqué sur l'emballage mais...
Ingrédients : 250g de margarine 1 yaourt taille petite (60g) 1 verre à thé de sucre 1 pincé de sel Farine selon le mélange 150g Amande mondé et grillé Sucre glacé Préparation : Dans un récipient mettre la margarine et le sucre travailler le mélange très...
Ingrédients : * 3 œufs * 1/3 verre à thé d'huile * 1 verre à thé de sucre * Une pincée de sel * 1 sache de sucre vanille * 1/2 verre à thé de crème fraîche * 1 verre à thé de lait * 1 & 1/2 verre à thé de farine * 1/2 verre à thé de cacao tamisé * 2 c...
Ingrédients : 250g de beurre 2 c à s de sucre glacé 2 c à s de café soluble ½ c à c de levure chimique Farine selon le mélange (+ ou – 500g) Une pincé de sel Décoration : 500g chocolat noir amande haché Préparation : Travailler le beurre, le sucre glacé,...
