750 grammes
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19 février 2009 4 19 /02 /février /2009 10:38
Ingrédients :
Pour 2 personnes

• quelque tranche de concombre
• 1 petit avocat couper
• Une poigné de crevette moyenne
• Olive noir
• Salade verte couper
• Tomate couper
• ½ petit oignon coupé très fine
• Amandes effilées doré

Sauce vinaigrette :
• ½ c à thé de poivre
• ½ c à thé de sel
• 1 c à c de jus de citron ( ou vinaigre )
• 1 c à c d’huile

Préparation :

Dans une assiette de présentation, mettre une couche de salade verte, oignon, tomate, concombre, avocat, crevette, olive saupoudrer les amandes effilées

Préparer la sauce vinaigrette
Dans un petit bol verser l’huile et jus de citron ajouter sel et le poivre mélanger très bien

Arroser la salade avec la sauce vinaigrette et voila c’est prête
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